健康的方式
讓大腦健康的方式



1、玩出創造力

紐約市愛因斯坦醫學院一項21年的研究發現,每星期至少玩一次遊戲(如西

洋棋、橋牌等)的人,比不玩遊戲的人減少50%罹患失智症的機會。


2、培養急速反應能力

電動玩具、小鋼珠能訓練快速反應能力,並且在快速集中注意力後得到相對

放鬆。喬治華盛頓大學神經學教授瑞司塔克建議工作空檔時玩丟紙團遊戲:

背對垃圾 桶約六尺處,手拿紙團快速轉身將紙團丟進垃圾桶。


3、生活裡創造新經驗

一成不變的生活方式會扼殺腦力,杜克大學腦神經生物學家凱茲在《讓你大

腦new一下》中鼓勵人們破除生活慣例,創造新經驗。例如挑選全新的路線

上班上學,搜尋新路上有什麼聲音、哪種味道、哪種風景;每天到不同的餐

館吃飯,嘗新滋味,讓感官經驗多元化。


4、體驗自助旅行的樂趣

旅行的意義在於開拓視野、感受新環境的刺激,所以出國旅行應避免參加大

型旅行團或通華語的市區導覽團,盡量選擇自由行或自助旅行,最好能租車

或搭乘大 眾交通工具,到當地的市集逛逛,多花一點時間在調味料或香草

區,聞聞看你未曾接觸的味道,和當地人聊天,使大腦保持能隨時面對新問

題的最佳狀態。意想不到的挑戰將使大腦神經細胞有機會發展新連結。


5、用音樂放鬆心情

每個人對音樂的感受是主觀的,目前音樂治療領域並沒有直接給予處方簽,

音樂對一般人的主要作用在於紓解壓力、放鬆心情,每個人都有專屬於自己

的音樂風 格;對於特殊族群如自閉兒、唐氏症則有更進一步改善肢體動作、

語言能力或過動的成效。


6、吃對食物讓大腦維持健康

富含Omega3脂肪酸的食物有助於腦細胞保持柔軟有彈性、降低罹患心血管疾

病以及中風的風險,例如酪梨、油菜籽油、亞麻仁油、橄欖油、綠色葉菜

類、鮭魚、鮪魚、鱒魚等。

而蔬果中所含的天然抗氧化劑能保護腦細胞不受自由基侵害並增強記憶力,

例如梅子、葡萄乾、藍莓、草莓、蔓越莓、菠菜、李子、青花菜、柳橙等。


7、閱讀是全腦活動

閱讀時帶動視覺皮質,手要翻書眼睛要動,書本上的字轉成音、音儲存到前

腦變成意,閱讀提升智能,每讀一個字就會激發相關的字,因此也可以提升

創造力和 想像力。


8、激活全感官經驗

觀察小嬰兒認識新事物的步驟,一定是動手摸、看看它,然後聞一聞、咬咬

看。

專家建議,激活多種感官做同一件事,加入平常少用的感官如嗅覺、觸覺,

避開大腦預期的模式,能建立新的神經連結地圖。例如回家時閉起眼睛找電

燈開關, 回憶脫鞋放哪、桌椅在哪、房間的方位。

帶孩子去買菜時,先教他念購買清單,訓練閱讀語言能力;和他一起比價,

訓練計算數學功力;再教他辨識商品擺設的空間方位能力。


9、運動讓大腦年輕

運動會刺激天然抗憂鬱荷爾蒙腦內啡的釋放,減輕壓力;而打球或做家事等

制式工作能壓抑掌管情緒的杏仁核無故發射,不讓壞情緒來搗蛋。有氧運動

則會促進 身體新陳代謝,把氧氣帶上腦袋。伊利諾大學腦神經科學家克空比

建議,每天15分鐘的快走就能保持良好體能狀態,並減緩腦神經細胞流失速

度。


10、留白思考

頭腦體操不是讓大腦累到不行。史丹福大學研究發現實驗室動物長期暴露在

壓力荷爾蒙下,會使海馬回記憶學習中樞有萎縮現象。

麻州的威廉斯學院心理學教授索羅門說,壓力將使你無法集中注意力,大腦

記憶能力也降低。專家建議,工作再忙每天都記得留白半小時到一小時時

間,整理思緒,冥想都是紓壓的好方法。
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